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Fiorida Box COLMEN

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La confezione “Colmen” è uno speciale cofanetto in legno, dalla tipica forma a "spicchio" di formaggio, dedicato al Valtellina Casera Dop "084" nelle 3 stagionature.
La nostra produzione di Valtellina Casera si avvale interamente di latte proveniente dalle bovine di razza Bruna Alpina nate e allevate in azienda. In funzione del tempo di maturazione il formaggio Valtellina Casera si suddivide in: Casera Giovane – dai 70 gg. ai 179 gg, Casera Stagionato – dai 180 ai 299 gg., Casera Stravecchio – oltre i 300 gg.

Contenuto del cofanetto in legno:

  • Valtellina Casera Dop "084" (400g)
  • Valtellina Casera Dop "084" stagionatura oltre i 180 giorni(400g)
  • Valtellina Casera Dop "084" stagionatura oltre i 300 giorni(400g