Erborinato de La Fiorida

Name: Erborinato de La Fiorida
Brand: La Fiorida
Price: 10.5 EUR
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La passione dei nostri Casari, ha portato alla realizzazione di un nuovo prodotto…l'Erborinato de La Fiorida…
Per Erborinato si intende un formaggio la cui pasta é caratterizzata dalla presenza di muffe naturali. Per ottenere lo sviluppo di tali muffe, vengono praticati dei fori nel formaggio e viene lasciato stagionare a 10°C con umidità relativa del 85/90%.

Ingredienti e informazioni

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