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Amaro Animenta

€2300
1.0 kg

"Animenta" è un amaro di montagna che incarna l'energia della natura selvaggia. Preparato con maestria e passione, questo elisir offre un'esperienza gustativa unica, che cattura l'essenza delle montagne e la trasmette attraverso un sapore avvolgente.
La ricetta di "Animenta" si basa su tre ingredienti distintivi, che si fondono armoniosamente per creare un bouquet di sapori unico. L'anice stellato, con la sua forma caratteristica e il suo aroma intenso, dona a questo amaro una nota dolce e speziata. Le sue proprietà aromatiche complesse e leggermente liquorose si uniscono in un abbraccio sensoriale che si diffonde delicatamente nel palato.
La pimpinella, una pianta selvatica dalle proprietà digestive, aggiunge un tocco
erbaceo e fresco a "Animenta". Le sue radici, accuratamente selezionate,
conferiscono una nota delicata e un equilibrio armonioso all'amaro. La pimpinella,
con il suo sapore leggermente amaro e il suo profumo invitante, contribuisce a
creare una combinazione perfetta di gusti che stimolano e appagano i sensi.
Il finocchio, con il suo aroma anisato e il suo sapore dolce e croccante, completa
la trinità di ingredienti di "Animenta". Le sue radici, coltivate nelle montagne più
remote, aggiungono una nota aromaticamente intensa e una piacevole sensazione
rinfrescante. Il finocchio conferisce a questo amaro un carattere unico e una
freschezza che richiama la brezza delle vette montane.