Inferno Riserva Valtellina Superiore RAINOLDI

Inferno Riserva, Valtellina Superiore Docg, è ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) nei comuni di Montagna in Valtellina, Poggiridenti e Tresivio.

In piccoli fusti di rovere per circa 18 mesi. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. Affinamento in bottiglia in cantine buie e fresche per un anno prima della commercializzazione.

Vino prodotto solo nelle annate migliori. Colore rosso rubino intenso. Al naso note di di piccoli frutti rossi, spezie, tabacco, timo. In bocca è ricco, denso e dal finale lungo. Vino particolarmente longevo.

Si accompagna con carni rosse, selvaggina e preparazioni al forno con sughi elaborati. Si consiglia di servire a 16 - 18°C in capaci bicchieri che ne valorizzino il profilo aromatico.