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Miele di Acacia della Valtellina

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Il miele di Acacia de La Fiorida è un miele di elevata qualità, è in assoluto il più diffuso e apprezzato in Italia è un tipo di miele monofloreale. Il merito va soprattutto alle sue caratteristiche: consistenza fluida , elevato potere dolcificante e il gusto gradevole, soddisfano davvero i palati. Ha un colore molto chiaro, profumo delicato e la consistenza è liquida. Il miele di Acacia tende a non cristallizzare perché ricco di fruttosio.
Ricco di fruttosio e di Sali minerali, soprattutto calcio e ferro, il miele di acacia è facilmente digeribile e ha proprietà antinfiammatorie, tonificanti, calmanti e leggermente lassative: tutte virtù che lavorano a vantaggio dell’apparato gastrointestinale, in particolare dello stomaco.
Il miele di acacia è consigliato poi per prevenire l’acidità di stomaco e il reflusso.