Rosso di Valtellina LEUSCIATTI

DEL NEGUS ROSSO DI VALTELLINA DOC

Vino ottenuto da uve al 95% Chiavennasca (Nebbiolo) a grappolo grande, dagli acini poco chiusi e da un 5% di Rossola dal grappolo piccolo, di colore scuro e con acini chiusi.

Il vino fermenta in botti di castagno per 6 mesi, per poi passare all’acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.

Il vino si presenta rosso rubino, con bei riflessi granati. All’olfatto risulta delicato, persistente e caratteristico. Dal sapore asciutto e leggermente tannico, è arricchito da discrete e particolari percezioni di legno.