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Nasce la nuova carta de La Preséf

Nasce la nuova carta de La Preséf

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Ispirata dal succedersi delle stagioni e dei loro migliori frutti, con l’arrivo dell’estate è nata la nuova Carta stellata de La Presèf, per la prima volta firmata a quattro mani dagli Chef Gianni Tarabini e Franco Aliberti.
I prodotti dell’allevamento e dei campi de La Fiorida si fondono con le migliori espressioni della tradizione agroalimentare del territorio valtellinese e lariano, da oggi con l’apporto di un nuovo ed entusiasta interprete.
Sapori genuini si trasformano in gusti emozionanti, attraverso le contaminazioni creative di Chef Franco Aliberti che, come nuovi semi, incontrano il fertile clima della cucina di Chef Gianni Tarabini.
Siamo certi che il piacere con cui i nostri Chef hanno composto la nuova Carta si tradurrà nel piacere del vostro palato, per una immediata sintonia di emozioni.
Assaporane una prima, invitante lettura: http://www.lapresef.com/il-nostro-menu/